Assiette de viande, sauce crémeuse aux champignons, gratin de pommes de terre et choux de Bruxelles

L’ART DE RECEVOIR, TOUT SIMPLEMENT

Auberge des Fées

Le goût du partage,
au fil des saisons.

Une cuisine suisse généreuse, des saveurs de saison et le bonheur d’être ensemble.

INSPIRATION SUISSE · SAVEURS DE SAISONÀ L’AUBERGE DES FÉES

BIENVENUE À L’AUBERGE

Une table, des rencontres, de beaux souvenirs.

Il y a des tables où l’on vient autant pour le plaisir de manger que pour celui de se retrouver. C’est cet esprit que nous souhaitons partager à l’Auberge des Fées : une parenthèse chaleureuse, inspirée de la cuisine suisse et du rythme des saisons.

L’esprit de la maison

Autre vue de l’assiette de viande et de ses accompagnements

Comme à la maison, en mieux.

L’INSPIRATION À TABLE

Cuisine généreuse et préparations à la broche

Toute la carte

À TABLE

Cuisine généreuse

Viande, sauce crémeuse aux champignons et accompagnements.

EN CUISINE

Préparations à la broche

Un regard sur les préparations de l’auberge.

Découpe de viande cuite à la broche devant les braises

AUTOUR DU FEU

Au plus près des braises

La cuisson en plein air, en images.

Photos de l’Auberge des Fées.

L’inspiration suisse

Des recettes qui évoquent nos montagnes et le plaisir des grandes tablées.

Le rythme des saisons

Une cuisine pensée autour des saveurs de chaque saison.

Le bonheur de partager

Un repas, une conversation, un moment que l’on prolonge.

QUELQUES INSTANTS

De la préparation à l’assiette.

À L’AUBERGE DES FÉES

Installation de cuisson à la broche en plein air

Photos de l’Auberge des Fées.

LE SAVOIR-FAIRE EN IMAGES

Du feu à l’assiette.

Les préparations en cuisine, la cuisson à la broche en plein air et l’assiette dressée : découvrez les gestes de l’auberge à travers ses propres photos.

Notre inspiration

PRENDRE LE TEMPS